中日料理教室 in Nishio

寺津町にある温かい雰囲気いっぱいのお料理教室

6月の逸品 細工ずし・西尾の薔薇寿司

 ・すしめし(米)2カップ分     ①すしめし300gは、でんぶを混ぜて3等分する。

 ・でんぶ(赤)200g        ②白いごはんは、120gに分ける。

 ・薄焼玉子2枚           ③薄焼玉子に、①をちぎって載せ紅生姜をちらし巻く。

 ・紅しょうが30g

 ・野沢菜12本

 ・焼のり

 ・ハラン1枚

f:id:chunichi-nishio:20140531190633j:plain

f:id:chunichi-nishio:20140531190634j:plain

f:id:chunichi-nishio:20140531190634j:plain