中日料理教室 in Nishio

寺津町にある温かい雰囲気いっぱいのお料理教室

2015-02-01から1日間の記事一覧

ブリ大根 (只今“旬”)

< 材料4人分 > < 作り方 > 鰤の切り身(70g)・・・4切 ① ブリは、熱湯にくぐらせ水におろし、鱗、血、汚れなど 熱湯・・・・・・・・・・・・・・適宜 を洗い落す。 A 酒・・・・・・・・・・・100ml ② だいこんは、輪切りにしやわらかく茹で…

西尾中日料理教室の献立と講師

2日(月)~7日(土)PM7:00~ ブリだいこん・すいとん・ほうれんそうのポン酢あえ 9日(月)~10日(火)PM7:00~ 名古屋めし「味噌カツ」・たらもサラダ・オレンジマフィン 12日(木)AM10:00~ 雛節供のおもてなし、雛しんじょ…